В своем аккаунте в социальной сети ВКонтакте блогер, Председатель Союза сыроваров России Олег Сирота рассказал о том, что он встретился с главой городского округа Истра (Московская область) Андреем Вихаревым. Это мероприятие было посвящено обсуждению вопросов развития сырных и фермерских проектов.

По мнению Олега Сироты, Истре по силам стать сырной столицей Российской Федерации. У нее есть все, чтобы достичь этой цели, к примеру, здесь успешно решаются актуальные для отечественных фермеров вопросы с землей. Так, участки, скоро могут получить несколько фермерских и сырных стартапов. Как подчеркнул фермер, именно в Московской области налажен конструктивный диалог между властью и агропромышленниками. Этому способствует политика губернатора МО Андрея Воробьева.

По словам Олега Сироты, еще одним важным аспектом для подмосковных фермеров становится вопрос продажи фермерской продукции на месте.

Для этого, по его мнению, нужно открывать магазины с продукцией истринских фермеров на территории округа, а не вывозить все в столицу. Первый такой проект уже реализуется, — уточнил сыродел.