«Петровский Базар» на Новой риге открывает сезон рождественской торговли. С купеческим размахом и в теплой новогодней атмосфере ждут посетителей фермеры-производители. Олег Волин, основатель «Петровского Базара», подчеркнул, что проект фермерского базара хорош не только своей ориентацией на качество продуктов, но и тем, что он легко тиражируется. Однако можно скопировать стилистику, но не философию, а она в «Петровском Базаре» основана на приоритетах русской кухни: это качественные продукты и отечественные поставщики. «Чтобы приготовить вкусный расстегай с визигой, нужна первоклассная рыба, отличная мука, свежие масло и яйца. Даже чтобы сделать моченую антоновку, нужна настоящая антоновка», — отметил Волин. Подготовка к празднику — это целая наука. «Петровский Базар» в этом деле — учитель, помощник и веселый друг, где можно продегустировать продукцию, закупить все к новогоднему столу и хорошо провести время.
- 22:22 За кадрами «Второй Жизни»: как Константин Иванов помогает российским военным
- 17:45 Более 2,7 тысячи человек зарегистрировались на конкурс «Лидеры цифровой трансформации»
- 08:30 Глава нотариата рассказал о возможностях искусственного интеллекта в работе нотариусов
- 18:24 Свыше 150 специалистов индустрии развлечений соберутся в Перми на международный отраслевой форум